Workaround für das Problem gefunden,
habe das script runHELI-X.command angepasst und den kompletten Pfad der Java Runtime for dem Aufruf Java eingefügt.
Jetzt kann ich es über das script starten, wenn ich das selbe im script MacOS/launch.command mache, dan startet der Sim zwar, aber de Bildschirm bleibt schwarz.